کارگاه تخمیرخانه رامهرمز، گامی بسوی کاهش ضایعات بخش کشاورزی و اشتغالزایی

مدیر جهاد کشاورزی رامهرمز راه اندازی کارگاه تخمیرخانه فعال در زمینه تولید محصولات تخمیری و فرآورده های غذایی باکیفیت را گامی مؤثر بسوی کاهش ضایعات بخش کشاورزی و ایجاد اشتغال پایدار شهرستان دانست.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، مصطفی شیرالی در بازدید از کارگاه صنایع تبدیلی تخمیرخانه، روند تولید فرآورده های تخمیری و غذایی را مورد بررسی قرار داد و با تأکید بر اهمیت تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی، بر حمایت از واحد های فرآوری در راستای کاهش ضایعات و افزایش امنیت غذایی منطقه تأکید کرد.

وی اظهار داشت: کارگاه تخمیرخانه با تکیه بر دانش فنی و نظارت کارشناسان نظام مهندسی کشاورزی، فعالیت خود را در زمینه تولید محصولات تخمیری و فرآورده های غذایی باکیفیت آغاز کرده است که گامی مؤثر در جهت کاهش ضایعات بخش کشاورزی و ایجاد اشتغال پایدار در منطقه محسوب می شود.

شیرالی با اشاره به بررسی نحوه فرآوری و فرایند های تولید در این واحد افزود: شناسایی مشکلات زیرساختی و نیاز های حمایتی این کارگاه در اولویت قرار دارد تا مسیر توسعه چنین واحد هایی تسهیل شود.

مدیر جهاد کشاورزی رامهرمز تصریح کرد: توسعه صنایع تبدیلی و تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی، از اولویت های اصلی برنامه های مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان است و تمامی تلاش ها برای حمایت از این زیرساخت ها در راستای ارتقای بهره وری و تقویت امنیت غذایی منطقه به کار گرفته خواهد شد.

نظرات

captcha